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제과기능사_버터쿠키
작성자 : 관리자
2023-04-13
조회수 : 233
관리자 / 2023-04-13

2023.04.13.(목)
안녕하세요.
원주여성인력개발센터 에서 진행하고 있는
제과기능사 수업현장입니다.
제과기능사는 매주 월,목 오후에 수업 진행하고 있습니다.
오늘은 버터향 가득한 버터쿠키를 만들어 보는 시간이였습니다.
우선 버터에 설탕을 넣고 부드러운 크림화가 되도록 충분하게 섞어줍니다.

크림화가 진행되면 계란, 박력분 순서로 넣고 열심히 섞어주시면 쿠키 반죽이 됩니다. (팔 아픔 주의!)
반죽을 짤주머니에 넣고 이쁘게 짜주세요!


예열된 오븐에 구워주면 맛있는 버터쿠키 완성!!

다음 제과기능사 과정은 6월26일 개강으로 훈련생 모집중입니다.
(제빵기능사 5월2일 개강 훈련생 모집중이예요~)
교육과정에 문의사항이 있으시면 언제든지 원주여성인력개발센터로 연락해주세요~
033-742-6464