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SCA 바리스타_2회차_수업현장
작성자 : 관리자
2023-04-27
조회수 : 284
관리자 / 2023-04-27
2023.04.27.(목)
안녕하세요.
원주여성인력개발센터 에서 진행하고 있는 SCA바리스타 수업현장입니다.
*SCA바리스타는 매주 목 오전에 수업 진행하고 있습니다*
오늘 수업시간에는 강사님께서 사케라또(아이스에스프레소) 만드는 방법을 알려주셨어요~
사케라또는 '흔들다'라는 뜻의 이탈리아어로
얼음, 에스프레소, 설탕시럽을 넣어 쉐이킹*100번 해서 마시는 커피라고 합니다.
(커피에 대한 지식이 추가 되었습니다.++)
본격적인 수업에서는 에스프레소를 추출하고 우유를 스티밍하여
직접 라떼를 만들어 보았습니다.
처음이라 모양내기가 쉽지 않았지만, 다들 열심히 연습하셨어요!!
오늘도 커피향 가득한 SCA바리스타 수업현장이였습니다.
원주여성인력개발센터에는 SCA바리스타 과정 외에 다양한 교육과정 훈련생을 모집중입니다.
문의사항이 있으시면 언제든지 원주여성인력개발센터로 연락해주세요~
033-742-6464