2023년 5월 4일 목요일.

안녕하세요?

원주여성인력개발센터에서 매주 목요일 오전에 SCA 바리스타 과정 수업이 열립니다.

강사님의 친절한 강의와 실습을 잊지않기위해 열심히 필기하시는 수강생분들.

SCA 바리스타 과정은 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association, SCA)에서 인증하는 

바리스타 등급 중 하나로 커피 산업에서 고급 커피 제조 및 서비스 기술을 갖춘 바리스타로 성장하시는 과정입니다.

강사님께서 에스프레소를 사용하는 카푸치노, 라떼, 아메리카노 뿐만 아니라, 

우유거품을 넣은 마끼아또, 생크림을 넣은 콘파나, 아이스크림을 넣은 샤케라또 등의 

다양한 커피음료에 대해 설명해 주셨어요.

라떼 아트도 고급 기술로 여러 무늬를 만들어낼 수 있다는 걸 몸소 보여주시는 

강사님의 손기술을 카메라가 따라가지 못해 아쉽지만... 예쁘죠? ^^

SCA 바리스타 과정에서는 커피의 원두 선택, 로스팅, 그라인딩, 추출 등의 

전반적인 커피 제조 기술과 더불어, 라떼 아트와 같은 고급 서비스 기술을 배울 수 있으니 

원주여성인력개발센터로 언제든 문의주세요.

SCA바리스타(오전) 10:00~12:00

SCA바리스타(야간) 19:00~21:00

☎033-742-6464